面包,白,商业准备(包括软面包屑)

每 100 克

水 (克 )36.34
热量 (大卡 )265.0
热量 (千焦 )1107.0
蛋白质 (克 )9.15
总脂肪 (克 )3.19
灰份 (克 )2.26
碳水化合物 (克 )49.06
总膳食纤维 (克 )2.7
总糖 (克 )5.07
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )1.41
果糖 (克 )2.24
乳糖 (克 )0.01
麦芽糖 (克 )1.41
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )37.17
钙 (毫克 )260.0
铁 (毫克 )3.59
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )103.0
钾 (毫克 )115.0
钠 (毫克 )491.0
锌 (毫克 )0.84
铜 (毫克 )0.124
锰 (毫克 )0.592
硒 (微克 )22.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.533
核黄素 (毫克 )0.243
烟酸 (毫克 )4.78
泛酸 (毫克 )0.536
维生素B-6 (毫克 )0.087
总叶酸 (微克 )111.0
叶酸 (微克 )86.0
叶酸的食物 (微克 )25.0
叶酸, DFE (微克 )171.0
总胆碱 (毫克 )14.6
甜菜碱 (毫克 )101.9
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )1.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )44.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.22
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.11
生育酚,γ (毫克 )0.8
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.11
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.2
总饱和脂肪酸 (克 )0.698
4:0 (克 )0.003
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.005
10:0 (克 )0.005
12:0 (克 )0.013
14:0 (克 )0.009
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )0.419
17:0 (克 )0.004
18:0 (克 )0.218
20:0 (克 )0.008
22:0 (克 )0.008
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.599
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.018
16:1 ? (克 )0.018
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )0.569
18:1 ? (克 )0.547
18:1 t (克 )0.022
20:1 (克 )0.01
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.602
18:2未分化 (克 )1.425
18:2 n一6 C,C (克 )1.418
18:2 胶质液泡 (克 )0.001
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.005
18:3未分化 (克 )0.166
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.166
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.002
20:3未分化 (克 )0.0
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.002
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.001
22:4 (克 )0.005
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.027
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.022
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.005
胆固醇 (毫克 )0.0
植物甾醇 (毫克 )0.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0